探寻本土美食

      盐城的特色美食有很多。比如产于黄海滩涂的泥螺，个大、肥美，口感鲜嫩；还有东台鱼汤面，筋道的面条配上鲜美的鱼汤，简直是无与伦比。除此之外，藕粉圆、红烧肉圆、草炉饼、生炝条虾、步凤咸猪头等，这些美食，无一不历史久远，深受人们喜爱。

      10月26号，在花样年华景区，我们学校六年级的同学们开展了一场别开生面的寻味地方美食之旅。偌大的柴火灶前，同学们个个摩拳擦掌、跃跃欲试，只见他们把带来的食材一字摆开，除了那些闻名遐迩的盐阜特色美食，大家还带来了黄瓜、番茄等蔬菜，各种肉类食材一应俱全，妥妥的家常菜大集会。随着领队老师的一声令下，大家立刻分头开始行动，生火的生火、备菜的备菜，在洗洗涮涮声中，场面热烈欢腾。

      随着炉火越来越旺，热气慢慢升腾起来。在此起彼伏的“滋啦滋啦”声中，大家系上围裙撸起袖子，或三两协作，洗菜切菜传菜上锅，有条不紊；或独占灶台“大显身手”，锅铲起伏食材翻滚，阵阵香气扑鼻而来。

      在这样其乐融融的氛围中，同学们不仅加强了彼此间的交流，加深了情感，更是通过亲手制作的过程，体会到了“一餐一饭的来之不易”，探寻到了本土美食的独特魅力，享受了一场独特的文化体验。